自炊

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【20時帰宅でも自炊が続く理由②】シンプル・放っておきレシピに頼る/おすすめの料理家さん紹介

前回の記事では、主に調理以外の自炊の作業を効率化することについて話しました。今回は、「なるべく少ない食材・少ない工程で自炊を続けたいけれど、どんなレシピを選べばいいか迷う…」そんな方に向けて、今回は私が参考にしているラクなレシピ選びのポイン...
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【20時帰宅でも自炊が続く理由①】自炊は、周辺作業の効率化が大事

現在、夫と二人暮らしです。家事分担として、平日の夕食、休日の昼食・夕食を私が担当しています。(朝食と平日の昼食は各自で準備)また、どちらかが出かけている時なども各自で食べているので、結構ゆるい自炊です。私は実家でも高校生のころから家族分の夕...